苹果让肺更健康，西北红富士价值高

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一、吃苹果多的人肺更健康。
在目前新型肺炎没有特效药的情况下，提倡大家多吃苹果，保持自身肺部免疫力是最好的选择。苹果皮中的果胶和抗氧化物（槲皮苷—一种强效的黄酮类抗氧化物）能让肺部的保持良好的功能，修复损伤。
以下实验来自于荷兰国家公共卫生·环境院：
吐痰、咳嗽、老觉得喘不上气来——有这种症状的人，吃苹果或许会有好处。吐痰、咳嗽、呼吸困难是慢性阻塞性肺疾病(COPD)的症状，荷兰进行的一项以患该疾病的人为对象的调查发现，食用含黄素蛋白(flavoprotein)的食品越多的人症状越轻。该调查结果发表在7月份的《American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine》杂志上。
荷兰国家公共卫生·环境研究所的Cora Tabak等人，着眼于水果等植物中所含的黄素蛋白。黄素蛋白有几千种，据报道其中儿茶素(catechin)、黄酮醇(flavonol)及黄酮(flavone)。因此，他们在13651名COPD患者协助下，调查患者平常所吃的食物中儿茶素、黄酮醇及黄酮的含量与COPD的患病程度的关系。
结果发现，如果将按黄素蛋白的摄取量将患者分为5组的话，摄取量最多的人的咳嗽与憋气程度比摄取量最少的人轻2、3成。判断COPD患病程度时使用的第一秒用力呼气量(FEV1.0)这一指标，也由于黄素蛋白的摄取量不同存在差异。
红茶与苹果中含有大量的儿茶素、黄酮醇、黄酮。但有意思的是，从红茶中还是从苹果中摄取黄素蛋白，与COPD的患病程度的关系是不一样的。COPD的患病程度与红茶的摄取量未见相关性，而吃苹果越多的人COPD的症状就越轻。

二、西北黄土高原红富士营养价值
1、有科学家和医师把苹果称为"全方位的健康水果"或称为"全科医生"。因为苹果的性味温和，含有各种维生素和微量元素，是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。
2、鲜苹果中的含水量为85%。
3、苹果中含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素。有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维，另含有苹果酸，酒石酸，胡萝卜素。
4、苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质和大量的粗纤维。
5、西北黄土高原年日照时间长，接受强烈的阳光紫外线杀菌分解农药残留，是最好的有机苹果。

三、西北红富士苹果食用功效。
1、降低胆固醇：保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。
2、防癌抗癌：减少肺癌的危险，预防铅中毒，原花青素能预防结肠癌。
3、血管清理剂：改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。
4、促进胃肠蠕动：协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。
5、维持酸碱平衡：苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动(运动食品)产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物)，增强体力和抗病能力。
6、减肥：苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。
7、红富士苹煮熟吃，有润喉，润肺，润肠之功效，因此可预防冬春呼吸道感染等疾病。
8、苹果中含的维他命是所有水果中最多的。

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一、吃苹果多的人肺更健康。
在目前新型肺炎没有特效药的情况下，提倡大家多吃苹果，保持自身肺部免疫力是最好的选择。苹果皮中的果胶和抗氧化物（槲皮苷—一种强效的黄酮类抗氧化物）能让肺部的保持良好的功能，修复损伤。
以下实验来自于荷兰国家公共卫生·环境院：
吐痰、咳嗽、老觉得喘不上气来——有这种症状的人，吃苹果或许会有好处。吐痰、咳嗽、呼吸困难是慢性阻塞性肺疾病(COPD)的症状，荷兰进行的一项以患该疾病的人为对象的调查发现，食用含黄素蛋白(flavoprotein)的食品越多的人症状越轻。该调查结果发表在7月份的《American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine》杂志上。
荷兰国家公共卫生·环境研究所的Cora Tabak等人，着眼于水果等植物中所含的黄素蛋白。黄素蛋白有几千种，据报道其中儿茶素(catechin)、黄酮醇(flavonol)及黄酮(flavone)。因此，他们在13651名COPD患者协助下，调查患者平常所吃的食物中儿茶素、黄酮醇及黄酮的含量与COPD的患病程度的关系。
结果发现，如果将按黄素蛋白的摄取量将患者分为5组的话，摄取量最多的人的咳嗽与憋气程度比摄取量最少的人轻2、3成。判断COPD患病程度时使用的第一秒用力呼气量(FEV1.0)这一指标，也由于黄素蛋白的摄取量不同存在差异。
红茶与苹果中含有大量的儿茶素、黄酮醇、黄酮。但有意思的是，从红茶中还是从苹果中摄取黄素蛋白，与COPD的患病程度的关系是不一样的。COPD的患病程度与红茶的摄取量未见相关性，而吃苹果越多的人COPD的症状就越轻。

二、西北黄土高原红富士营养价值
1、有科学家和医师把苹果称为"全方位的健康水果"或称为"全科医生"。因为苹果的性味温和，含有各种维生素和微量元素，是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。
2、鲜苹果中的含水量为85%。
3、苹果中含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素。有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维，另含有苹果酸，酒石酸，胡萝卜素。
4、苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质和大量的粗纤维。
5、西北黄土高原年日照时间长，接受强烈的阳光紫外线杀菌分解农药残留，是最好的有机苹果。

三、西北红富士苹果食用功效。
1、降低胆固醇：保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。
2、防癌抗癌：减少肺癌的危险，预防铅中毒，原花青素能预防结肠癌。
3、血管清理剂：改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。
4、促进胃肠蠕动：协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。
5、维持酸碱平衡：苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动(运动食品)产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物)，增强体力和抗病能力。
6、减肥：苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。
7、红富士苹煮熟吃，有润喉，润肺，润肠之功效，因此可预防冬春呼吸道感染等疾病。
8、苹果中含的维他命是所有水果中最多的。

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