水果人加微信5187108拉进水果批发群
您需要 登录 才可以下载或查看，没有账号？立即注册
x
我想和你说说 “血橙” 的真相。
今年血橙，小规模地出圈了。果肉血红，仿佛吃下一口，就能补充气血，拥有红润好气色。但，小严更想和你说说真实的血橙。 血橙的果肉都是血红色的？不！ 血橙之所以会有红色的果肉，首先是其品种。它引自意大利，原名塔罗科。果实成熟时果面有紫红色斑块。 但是也并不是每一粒“塔罗科”都会呈现血色，它还与光照的时间，光照的角度有着不可分割的关系。
科学地说：“每个血橙的颜色都不同，每颗都像是在开盲盒。” 不过，血橙确实是少有，甚至可以说是唯一：含有花青素的橙子。 血丝越多，颜色越深，意味着花青素的含量也越高。类似葡萄、蓝莓、蔓越莓等呈紫红色的浆果水果，血橙同样具有一定抗氧化能力，对女生保养皮肤有所作用。
血橙不酸，口感更甜？不！ 不同于冰糖橙的纯甜，血橙九分甜一分酸，十分好吃。 没有哪种橙子能有血橙这样层层叠叠的浓郁风味，混合花香、果香、蜂蜜香结合的味道，闻一下还带有淡淡的酒味。 往年小严选择的血橙果园采摘标准糖分必须达到13°以上。而今年的血橙还未开售平均糖分已达到14°-15°之间，得到充分的阳光照射今年的血橙血丝也更加优秀。
为什么现在要吃血橙？不吃其他橙子？ 因为，现摘现发！ 大部分橙子，例如脐橙、冰糖橙都是在10～11月成熟的。现在市面上的大多是冷库果了。 而血橙成熟期1月中旬至2月中旬，今年因为气温关系延后了些，所以现在正当时！
因为，产地气候适宜，今年是大年！ 我们的血橙产自重庆长寿湖岛屿上面。这里属于是国家4A级旅游风景区，湖岛风光旖旎，悠悠万顷渔歌扬，水质优秀。
今年又是川蜀地区的旱年，使得血橙个头相比于往年稍小，皮也薄皱，但甜份到达了高光时刻！
2023年的血橙尤其甜蜜！果大无核，果肉细腻化渣，风味极佳。果皮轻染淡淡的红晕，果肉浸染丝丝血色，像一颗可以食用的红宝石。 坐着小船，精挑细选的血橙。 长寿湖大大小小203座岛屿参差错落，水域面积65平方公里，血橙种植在各个小岛上，岛屿村民主要依靠小船作为出行工具。 一筐筐血橙都是坐着悠悠小船，用最原始的采作方式，被运送出来。 出岛后专业的选果工人，会去除花斑果和硬果。再由机器筛分小、中、大果。
| 
