水果人加微信5187108拉进水果批发群
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龙眼和桂圆的区别 在生活中，桂圆是我们经常会吃的水果，不过很多人也把它叫做龙眼，于是不少地方流传着桂圆就是龙眼的说法，其实这样说是错误的。桂圆在某些时候确实和龙眼是一种水果，但它也有一些不一样的地方，这究竟是怎么回事呢？来看看龙眼和桂圆的区别就知道了。
龙眼和桂圆的区别
大部分人认为桂圆和龙眼是一种水果，这本身并没有错，但如果你认为它们完全一样那就不对了，因为桂圆和龙眼虽然是同一种水果，但却有本质的区别，简单的来说桂圆可以看成是龙眼晒干后的产物，它们在味道上是有差别的。
首先说龙眼，龙眼是我们日常在水果摊上买到的水果，新鲜的，可以直接吃。将皮剥开后，我们会发现龙眼肉是晶莹剔透的，与荔枝有点点相似。将其整个放进口里，鲜嫩多汁的口感给人感觉十分舒爽，冰冻之后食用更是非常解暑。
再来说桂圆。桂圆是用新鲜的龙眼制作而成的，将新鲜的龙眼去皮去核后晒干，就是桂圆了。没有了新鲜龙眼的鲜嫩多汁，但是可以用来熬制汤水，防治多种疾病，更是养生保健的佳品。一般桂圆只有在干货市场或者是中药店出售，在水果摊上是看不到的。
另外，桂圆的保健和药用价值是远远高于龙眼的，龙眼虽然含有多种营养成分，但是不宜储存，并且我们只能在龙眼盛产的季节吃到;而桂圆则不分季节，既可入菜又可与药为伍，不仅食用方法多样，功效性也很强。
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